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Vi presentiamo il nostro menù, caratterizzato da frutta e vini tipici dell' antica Roma, con l'aggiunta di qualche nostra specialità.
(di sapore amaro con aggiunta di miele attico, direttamente dall'Ager Falernus)
(prodotto con uve della varietà Cecuba, è destinato al brindisi finale nei banchetti)
(dal color rosso rubino, secco robusto ed armonico)
Mele Cotogne
(glassate con miele e melassa)
Fichi
(Serviti freschi con il pane)
Confettura di more
(accompagnata da miele)
Specialità della casa:
Nives citrata
​
(neve del monte Bianco)
Patina de piris (torta di pere)
(Pere lessate e tritate con pepe cumino, miele, vino passio, olio e uova)
Dulcia domestica
(Datteri snocciolati farciti con un composto di noci pinoli e pepe)
Condimenti:
sciroppo di prugnoli selvatici
olio di mandorle
€15,46
Prosit!
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